1. Cestovní průvodce
2. Vietnamské kuchařky
3. Naučná literatura
Knižní průvodce Vietnamem Vám může pomoci při plánování trasy.
Na českém trhu se prodává několik knih o Vietnamu v češtině, průvodci (Lingea, Lonely Planet, Rough Guides) ale i také několik velmi kvalitních vietnamských kuchařek a také knihy o válce ve Vietnamu. Ve Vietnamu vám může být často nápomocný knižní průvodce (pokud nemáte svého) a také se můžete alespoň trochu připravit na to, co vás ve Vietnamu čeká a nemine. V průvodcích v Česku dominují hlavně knihy od vydavatelství Lingea a Lonely Planet a nebo také Rough Guides. Jelikož se Vietnam, ale i další okolní země v jihovýchodní Asii, dynamicky a velmi rychle proměňují, je vhodné zakoupit většinou nejaktuálnější verzi knihy na trhu.
1. Průvodce Vietnamem pro cestovatele:
Vietnam – Společník cestovatele (2020)
Vietnam s bohatou historií, různorodou kulturou, dynamickými a půvabnými městy a ohromující krajinou nabízí bezpočet památek a zážitků. Obsažný průvodce nové generace vám umožní maximálně využít pobyt, oceníte ho před cestou, během návštěvy i po návratu domů. Obsahuje množství barevných fotografií, rady na cestu, tipy na nejvýznamnější památky a zajímavosti, které si nesmíte nechat ujít.
Počet stran: 264 stran / Vazba: brožovaná vazba / Hmotnost: 320 g / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788024263670 / Rok vydání: 2020 / Nakladatelství: Nakladatelství Universum
Vietnam – Lonely Planet 2019 (CZ)
Vietnam, s ohromujícími přírodními krásami a komplexní kulturou, dynamickými megaměsty a vesnicemi horských etnik, je exotickou a podmanivou zemí. S tímto průvodcem z proslulé edice Lonely Planet se dostanete přímo k srdci země!
Počet stran: 512 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 128×197 mm / Jazyk: český jazyk / ISBN:9788025623909 / Datum vydání: 2019 / Nakladatelství: Svojtka&Co.
Vietnam (Lingea 2019)
Nový velký průvodce popisuje Vietnam velmi podrobně. Kromě turistických cílů a památek se věnuje také historii a současnosti Vietnamu, jeho tradicím, kultuře, gastronomii i přírodě. Hlavní devizou této knihy jsou velkolepé barevné fotografie. Přiblíží vám atmosféru země a pomohou s rozhodováním, která místa navštívit. Na cestách oceníte praktické rady i mapy s odkazy na konkrétní zajímavosti.
Počet stran: 368 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 157×230 mm / Hmotnost: 785 g / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788075084330 / Rok vydání: 2019
Poznejte Vietnam (Lingea 2019)
Nové vydání průvodce po Vietnamu. Poznejte to nejlepší na 16 pečlivě sestavených trasách po celé zemi: Dračí zátoku, svatyně v horách, moderní města, památky z dob císařů a další… Každá trasa je podrobně popsaná, obsahuje mapku, ilustrační fotky a tipy, kde se občerstvit. Průvodce myslí také na praktické záležitosti a na zážitky; Vietnam nabízí spoustu příležitostí, jak strávit den a večer. 2. vydání.
Počet stran: 144 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 112×194 mm / Hmotnost: 293 g / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788075084804 / Rok vydání: 2019
Vietnam (Rough Guides 2019)
Průvodce zemí, která v současnosti láká stále více turistů. Země s devadesáti miliony obyvatel – už dávno nepřitahuje turisty pouze pozůstatky vietnamsko-americké války. Většina z nich míří do hlavního města Hanoje a dále do Ho Či Minova Města. Vietnam ale nabízí daleko víc pamětihodností a pozoruhodných atrakcí. V průvodci najdete mnoho tipů na kratší i několikadenní výlety a mapy.
Počet stran: 512 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 129×198 mm / Hmotnost: 525 g / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788075655325 / Rok vydání: 2019 / Edice: Rough Guides
Vietnam (National Geographic 2017)
Společnost National Geographic odhaluje při svých každodenních cestách skrytá tajemství kultury, historie a života lidí po celém světě. I vy můžete prožít tuto nezapomenutelnou zkušenost – pomohou vám k tomu Velké průvodce National Geographic. Tipy pro plánování cesty: ucelené, podrobné informace o Vietnamu. Zážitky: nezapomenutelné prožitky a zkušenosti z Vietnamu…
Počet stran: 272 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 132×213 mm / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788026416128 / Datum vydání: 18.9.2017
Vietnam (Marco Polo 2017)
Praktický a přehledný kapesní průvodce s velkým množstvím informací a cestovním atlasem. Přináší nejzajímavější cestovatelské cíle Vietnamu. Kromě detailního popisu oblasti obsahuje také mnoho konkrétních tipů a informací (historie, doporučené trasy, ubytování, nákupy, výlety, cestování s dětmi, sport a jiné aktivity, gastronomie, zábava, svátky a slavnosti, půjčovny aut a podobně).
Počet stran: 144 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 110×190 mm / Hmotnost: 240 g / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9783829756761 / Rok vydání: 2017
Vietnam, Kambodža, Laos a severní Thajsko (2018)
Mekong – již jenom toto exotické jméno zaručeně roznítí představivost a s tak ikonickými místy, jako je Angkor Wat, zátoka Halong a Luang Prabang, je opravdu na co se těšit.
Počet stran: 576 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 128×197 mm / Hmotnost: – g / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788025620946 / Rok vydání: 2018
Poznejte Vietnam (Lingea 2016)
Vietnam nabízí svým návštěvníkům neuvěřitelné množství historických pamětihodností a přírodních krás. Přestože zemi stále řídí komunistická vláda, která si v žádném případě nenechá mluvit do politické a kulturní orientace země, z pohledu zahraničního turisty je právě nyní ta správná doba k návštěvě země.
Počet stran: 144 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 117×194 mm / Hmotnost: 300 g / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788075082022 / Rok vydání: 2016
Vietnam – Inspirace na cesty (Lingea)
Nové vydání oblíbeného průvodce na cesty za exotikou. Vietnam se může pochlubit nepřeberným množstvím přírodních divů, nádherných pláží i výtečnou kuchyní. Můžete relaxovat na pláži, užít si dosyta vodních sportů, poznávat různá města i národní parky. Text je doplněn množstvím praktických informací, inspirací na výlety a tipů na zážitky.
Počet stran: 144 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 105×144 mm / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788075082237 / Rok vydání: 2016
Vietnam (Rough Guides)
Celobarevný průvodce zemí, která v současnosti prochází neuvěřitelnými změnami. V průvodci najdete mnoho tipů na kratší i několikadenní výlety, podrobné informace o ubytování a stravování a samozřejmě řadu map. Slovníček na konci knihy vám bude vynikajícím společníkem, až se rozhodnete prohlédnout si krásy Vietnamu.
Počet stran: 528 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 129×198 mm / Hmotnost: 690 g / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788074625459 / Rok vydání: 2014
Vietnam (Lonely Planet 2016)
Lonely Planet pro rok 2016 v anglickém jazyce.
Počet stran: 518 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 127×197 mm / Hmotnost: 420 g / Jazyk: anglický jazyk / ISBN: 9781743218723 / Rok vydání: 2016
Vietnam (Lonely Planet 2014)
Vietnam, opojný, omamný a jedinečný, je rájem gurmánů a milovníků pláží, plný kulturních zajímavostí, a navíc finančně nesmírně výhodný. S tímto průvodcem z proslulé edice Lonely Planet se dostanete přímo k srdci země! Úžasné zážitky – inspirativní fotografie, informace o aktivitách a přehled nejzajímavějších míst. Naplánujte si cestu – užitečné tipy a nejlepší doporučené trasy.
Počet stran: 512 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 128×195 mm / Hmotnost: 480 g / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788025613153 / Rok vydání: 2014
Tatranka v Hanoji (Cattacan 2020)
Poznat Vietnam zblízka, uvidět a hlavně prožít, jaký je… Tato netradičně pojatá knížka není klasickým cestopisem seznamujícím s památkami daného místa. Je to spíše „kniha oči i duši otevírající“, tvořená souborem „medailonků“ o Vietnamu a jeho obyvatelích. Jakýsi „pocitopis“ s řadou postřehů a údajů, kterých si klasický bedekr nevšímá a ani nemůže všimnout.
Počet stran: 128 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 128×195 mm / Hmotnost: 150 g / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788088349068 / Rok vydání: 2020
Vietnamská rebélie (MotoRoute 2017)
Tři týdny. Dva tisíce kilometrů. Jedna noc v džungli. Road trip Vietnamem na prastarých jednostopých vehiklech za padesát babek. Bez zkušeností, bez plánu, bez základní výbavy a dokonce i bez řidičáku. Prostě bez starostí, že jo. Nejkrásnější pohled na svět je ze sedla (koně) motorky. Jde o nejdobrodružnější, nejautentičtější a nejsvobodnější způsob cestování.
Počet stran: 176 stran / Rozměr: 160×227 mm / Hmotnost: 400 g / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788090463646 / Rok vydání: 2017
2. Vietnamské kuchařky v češtině:
Chuť Vietnamu
Když začnete vařit podle této vietnamské kuchařky, zjistíte, že potřebujete jen hrstku surovin a pak se budete snažit vyvážit sladkou, kyselou, slanou, hořkou, ostrou a umami chuť. Mnoho receptů je pro každodenní vaření – od rychlých polévek po pokrmy sdílené členy rodiny z jedné mísy a zázraky z jednoho hrnce. V knize jsou jídla i na víkendy a svátky, kdy máte o něco více času na vaření.
Počet stran: 224 stran / Vazba: pevná vazba / Rozměr: 190×248 mm / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788027606122 / Rok vydání: 2023 / Nakladatel: Slovart CZ
Vietnamská kuchyně
V kuchyni – a v té vietnamské obzvlášť – se nebudete nudit. Tady se vaří, smaží, peče, frituje. Je to malé dobrodružství se zaručeným úspěchem. Ať už se pustíte do letních závitků s chilli dipem, polévek, zeleninových či masových pokrmů z woku či do voňavého kari, díky našim receptům popsaným krok za krokem si zaručeně pochutnáte. Kuchyně je lehká, krásně aromatická, křupavě čerstvá.
Počet stran: 64 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 165×200 mm / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788075413345 / Rok vydání: 2022 / Nakladatel: Vašut
Víc než jen vietnamská kuchařka
Zajímavosti ze světa vietnamské kuchyně, představení tradičních vietnamských surovin a tipy na jejich nakupování, doporučení na vietnamské podniky v České republice, tipy na gastro výlety ve Vietnamu, ale hlavně obrovská nálož receptů na to nejlepší, co vietnamská gastronomie může nabídnout. Uvařte si vietnamské speciality přímo u vás doma.
Počet stran: 168 stran / Vazba: pevná vazba / Rozměr: 210×247 mm / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788026436881 / Rok vydání: 2021
Vietnamská kuchařka od Bé Ha a její maminky
Jedna z nejznámějších českých youtuberek Bé Ha, která stojí za vlogem Stylewithme, vám otevírá dveře do své kuchyně a zve vás dál. Jelikož je Bé Ha původem Vietnamka, naučí vás spoustu tradičních vietnamských receptů, které jí pomohla sepsat její maminka, takže jsou naprosto autentické a odzkoušené.
Počet stran: 200 stran / Vazba: pevná vazba / Rozměr: 170×243 mm / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788026422297 / Rok vydání: 2018
Vietnamská (Kuchařka s rodinným příběhem)
Zdeněk Pohlreich vydává ve svém nakladatelství Sevruga první neautorskou kuchařku manželů Tuana a Lan, kteří v Čechách úspěšně provozují pravá vietnamská bistra. „Moc rád čtu kuchařské knihy s popisem životního příběhu kolegů restauratérů,“ prozrazuje Zdeněk Pohlreich.
Počet stran: 200 stran / Vazba: pevná vazba / Rozměr: 213×260 mm / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788090571099 / Rok vydání: 2017
Vietnamská kuchyně (Lehce a hravě s Vietem)
Viet Anh Doan si získal nesmírnou popularitu jako představitel Lia ze seriálu Ohnivý kuře a to jak svými výroky o Vietnamcích, obchodu a politice, tak i svým kuchařským uměním. V kuchyni se umí otáčet a jeho 60 nejlepších a nejoblíbenějších receptů ze země rýže, kávy a krevet to dokládá.
Počet stran: 152 stran / Vazba: pevná vazba / Rozměr: neuvedený / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788024932798 / Rok vydání: 2016
Tak vaří VIET NAM
Dva mladí vietnamští autoři žijící trvale v České republice sestavili výběr nejběžnějších jídel, která se vyskytují ve vietnamské kuchyni a na něž se dají u nás koupit suroviny – a to buď v tržnici Sapa v Praze, nebo prostřednictvím specializovaných e-shopů. Kniha tedy obsahuje pravé recepty, tak jak vyhovují vietnamské chuti, se seznamem surovin a detailním postupem.
Počet stran: 160 stran / Vazba: pevná vazba / Rozměr: 170×240 mm / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788020441966 / Rok vydání: 2016
Pravá vietnamská kuchyně
Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří mezi prominentní londýnské foodbloggery, ale její život se stále točí kolem Vietnamu a vietnamské kuchyně. Ve Vietnamu se narodila a často se tam vrací znovuobjevovat své kulinární kořeny.
Počet stran: 144 stran / Vazba: pevná vazba / Rozměr: 188×235 mm / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788073918736 / Rok vydání: 2014
3. Naučná literatura o Vietnamu:
Dějiny Vietnamu
Publikace představuje dějiny Vietnamu od nestarších dob až po současnost. Od prvních kultur doby bronzové přes hlavní milníky francouzské koloniální nadvlády až k druhé indočínské válce, na jejímž konci se podařilo Vietnam sjednotit pod komunistickým režimem, který se v zemi drží u moci až do současnosti.
Počet stran: 554 stran / Vazba: pevná vazba / Rozměr: 160×210 mm / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788074224966 / Rok vydání: 2018
Vietnam 1945-1975
Kompletně zpracovaná kronika jednoho z nejtragičtějších konfliktů dvacátého století. Vietnam je místem, kde byl západní svět zatažen do jednoho z nejkontroverznějších střetů moderní doby, který začal ponižujícím vojenským fiaskem Francie v roce 1954 a vyvrcholil mnohem potupnější porážkou Spojených států amerických v roce 1975.
Počet stran: 848 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 153×234 mm / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788072529438 / Rok vydání: 2022
Vietnam v éře západních velmocí
Kniha popisuje moderní dějiny Vietnamu od 16. století do současnosti. Věnuje se rozvoji vietnamské státnosti v prekoloniálním období a svárům mezi dynastiemi Le a Mc a mocnými rody Trnh a Nguyen. Po sjednocení za povstání dynastie Tây Son se nakonec v roce 1802 se zahraniční asistencí chopili moci Nguyenové.
Počet stran: 190 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 160×230 mm / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788021084926 / Rok vydání: 2017
Vietnam – stručná historie státu
Kniha přináší přehledné dějiny Vietnamu. Vietnam bohužel většina z nás vnímá prizmatem komunity trhovců a případně válečných konfliktů z druhé poloviny 20. století. Jedná se přitom o zemi s velice starou a vyspělou kulturou, která si přes dlouhodobou snahu čínského obra udržela svou svébytnost a dnes vzdor komunistickému režimu se i ekonomicky rozvíjí…
Počet stran: 128 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 120×190 mm / Hmotnost: 90 g / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788072772551 / Rok vydání: 2010
První vietnamská válka
Publikace Ladislava Kudrny přináší zcela nové informace o působení Čechů a Slováků na bojištích jihovýchodní Asie v rozmezí let 1945–1954. Díky tomu, že mohl studovat relevantní materiály přímo v archivu francouzské cizinecké legie, jsou čtenáři vůbec poprvé předloženy údaje o počtech československých občanů sloužících v jejich řadách od samého počátku až do současné doby.
Počet stran: 284 stran / Vazba: pevná vazba / Rozměr: 140×210 mm / Hmotnost: 570 g / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788020021984 / Rok vydání: 2012
Migy nad severním Vietnamem
Kniha Migy nad severním Vietnamem zobrazuje leteckou válku ve Vietnamu v letech 1965 až 1975 na základě informací získaných z dokumentů ve vietnamských archivech a z výpovědí severovietnamských letců. Publikaci doplňují fotografie, mapy a barevné kresby letadel.
Počet stran: 176 stran / Vazba: pevná vazba / Rozměr: 212×314 mm / Hmotnost: 1050 g / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788020611369 / Rok vydání: 2010
Starší dějiny Vietnamu a Čampy
Kniha popisuje dějiny dvou původních civilizačních okruhů na území Vietnamu, na severu vietského vyvíjejícího se pod vlivem Číny a na jihu okruhu austronéských hinduizovaných Čamů tvořících seskupení nezávislých lokálních center. Zatímco vývoj vietské státnosti vyvrcholil v 15. stol. vytvořením centralizované říše, nejednotní Čamové museli nadále ustupovat expanzi Vietů.
Počet stran: 206 stran / Vazba: brožovaná vazba / Rozměr: 160×230 mm / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788021084919 / Rok vydání: 2017
1000 vietnamských slovíček
Učte se důležitá slovíčka pomocí veselých obrázků! Zapamatujete si je rychleji a vštípí se vám i mnohem hlouběji do paměti! Ilustrace znázorňují běžné životní situace, které denně prožíváme, obsahují postavy a věci, se kterými se denně setkáváme. Ať již jde o domácnost, město, školu, přírodu, zábavu, cestování, atd.
Počet stran: 136 stran / Vazba: pevná vazba / Rozměr: 110×180 mm / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788026611028 / Rok vydání: 2017
Vietnamské pohádky
Knížka obsahuje 99 kouzelných pohádek, bajek, mytologických příběhů a historických pověstí Vietů a dalších 9 z více než 60 etnických a národnostních menšin obývajících současný Vietnam. Nechte se unést do fantastického tajemného světa mocných duchů, nadpřirozených bytostí a podivných kouzel, kde nebešťané sestupují na zem a pozemšťané vystupují na nebesa.
Počet stran: 384 stran / Vazba: pevná vazba / Rozměr: 140×210 mm / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788088372301 / Rok vydání: 2022
Vietnamština – konverzace
Počet stran: 320 stran / Vazba: brožovaná vazba / Jazyk: český jazyk / ISBN: 9788075088499 / Rok vydání: 2023 / Nakladatel: Lingea
Další knihy nejen o Vietnamu můžete koupit v knihkupectví Martinus.
Vydavatelství knižních průvodců:
Lonely Planet – největší vydavatelství zaměřující se na cestovní průvodce a knihy o cestování.
Lingea – společnost zaměřená na výrobu elektronických a knižních slovníků a překládání textu.
Rough Guides – vydavatel knih o cestování zaměřený i na menší méně turistická místa.